一. 產(chǎn)品概述
微波解凍設(shè)備是一種新型高效的解凍設(shè)備,專門用于快速解凍冷凍食品、肉類、水產(chǎn)品等,適用于食品加工企業(yè)。與傳統(tǒng)的磁控管微波源不同,該設(shè)備采用固態(tài)微波源技術(shù),具有高能效、精準控制、壽命長等顯著優(yōu)勢,確保在低溫條件下快速均勻解凍,極大提高解凍效率并保證食品品質(zhì)。固態(tài)微波源解凍設(shè)備因其穩(wěn)定性和環(huán)保性成為食品加工業(yè)理想的解凍解決方案。
二. 主要特點
1. 固態(tài)微波源技術(shù)
固態(tài)微波源擁有更高的能效轉(zhuǎn)換率,比傳統(tǒng)磁控管節(jié)能30%以上,提供持續(xù)穩(wěn)定的微波輸出,確保解凍過程的高效性和一致性。
2. 精準控制
固態(tài)微波源能夠精確調(diào)控微波功率和頻率,精準調(diào)整解凍速度,避免解凍過程中出現(xiàn)局部過熱、過解等問題,保持食品的完整性和口感。
3. 均勻加熱
微波均勻穿透食品內(nèi)部,確保從外到內(nèi)同步加熱,防止解凍不均或局部過度解凍問題,確保食品品質(zhì)。
4. 壽命長、維護少
固態(tài)微波源使用壽命長,設(shè)備運行穩(wěn)定,免維護周期顯著延長,降低了企業(yè)的運營成本。
5. 快速解凍
通過微波技術(shù),固態(tài)微波源能夠在較短時間內(nèi)完成大量食品的解凍,顯著縮短傳統(tǒng)解凍方式所需的時間,提高生產(chǎn)效率。
6. 低溫解凍
在較低溫度下即可高效解凍,確保食品解凍過程中不會因高溫導(dǎo)致營養(yǎng)流失、變質(zhì)或細胞結(jié)構(gòu)破壞,確保食品質(zhì)量。
7. 環(huán)保節(jié)能
固態(tài)微波源無高壓部件,電磁波泄漏少,設(shè)備能耗低,符合現(xiàn)代環(huán)保和節(jié)能生產(chǎn)要求。
8. 智能控制系統(tǒng)
設(shè)備搭載先進的PLC智能控制系統(tǒng),支持溫度、功率、時間等參數(shù)的精準調(diào)控,操作簡便,支持自動化解凍流程。
三. 技術(shù)參數(shù)
輸入電源:三相 380V±5% 50Hz
微波頻率:2450±50MHz
設(shè)備功率:5-300KW(可定制)
微波輸出功率:5-300KW(可定制)
控制系統(tǒng):PLC智能控制系統(tǒng),彩色觸摸屏操作
設(shè)備尺寸:根據(jù)客戶需求定制
溫度控制范圍:-20℃~+30℃
解凍速度:根據(jù)食品種類與重量調(diào)節(jié)
微波泄漏:符合GB10436-89標準
四. 固態(tài)微波源解凍效果
固態(tài)微波源解凍設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)從表面到中心的同步均勻解凍,特別適合大塊肉類、海鮮等冷凍食品的處理。其精準的溫度和功率控制使得食品保持最佳的口感和營養(yǎng)成分不受損失。相比傳統(tǒng)的水浴解凍或自然解凍,微波解凍速度提升3倍以上,同時大幅減少了產(chǎn)品重量損失和營養(yǎng)流失問題。
五. 應(yīng)用范圍
該設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè),適用于肉類、水產(chǎn)品、果蔬、預(yù)制食品等冷凍產(chǎn)品的快速解凍,適合大型食品加工廠、中央廚房、冷鏈物流企業(yè)等對高效解凍需求的企業(yè)。
六. 設(shè)備優(yōu)勢
1. 高效節(jié)能:固態(tài)微波源技術(shù)能效高,節(jié)省能源30%以上。
2. 精準調(diào)控:支持微波功率、頻率靈活調(diào)控,確保解凍均勻。
3. 快速解凍:解凍時間大幅縮短,提高生產(chǎn)效率。
4. 食品保質(zhì):低溫解凍,防止食品營養(yǎng)流失和變質(zhì)。
5. 壽命延長:固態(tài)微波源使用壽命長,維護成本低。
6. 環(huán)保安全:無高壓、無廢氣排放,符合環(huán)保標準。
7. 智能控制:PLC自動化控制,操作簡便,支持連續(xù)化生產(chǎn)。
七. 服務(wù)內(nèi)容
1. 安裝調(diào)試:提供專業(yè)設(shè)備安裝與調(diào)試,確保設(shè)備正常運行。
2. 技術(shù)培訓(xùn):提供操作與維護培訓(xùn),幫助客戶熟練使用設(shè)備。
3. 售后服務(wù):24小時在線支持,遠程故障診斷與現(xiàn)場維護。
4. 定制設(shè)計:根據(jù)客戶需求,提供定制化設(shè)備方案,優(yōu)化生產(chǎn)流程。
5. 零配件供應(yīng):長期供應(yīng)原廠零配件,確保設(shè)備持續(xù)穩(wěn)定運行。
6. 技術(shù)升級:定期提供設(shè)備升級服務(wù),確保設(shè)備技術(shù)領(lǐng)先。
通過使用固態(tài)微波源解凍設(shè)備,您將大幅提升解凍效率,減少能源消耗,確保食品的高品質(zhì)與安全性,滿足高效、環(huán)保的生產(chǎn)需求,增強企業(yè)的市場競爭力。